Hoje sentámo-nos ao redor do nosso tapete amarelo, com as pernas à chinês, com duas convidadas fantásticas: a ChineseCookiLittleSister e a ChineseCookiGrandMother – que vieram passar a manhã connosco!
Sentaram-se connosco no tapete e ensinara-nos duas palavras em chinês: bom dia – “tsau-san-hau” e obrigada – “xiéxié”!
A ChineseCookiLittleSister e a ChineseCookiGrandMother mostraram-nos utensílios e ingredientes da cozinha chinesa – o wok, os pauzinhos, as flores chinesas, o camarão seco e a cebola chinesa.
E depois... assistimos a uma extraordinária e surpreendente demonstração de culinária chinesa!
A ChineseCookiLittleSister e a ChineseCookiGrandMother mostraram-nos utensílios e ingredientes da cozinha chinesa – o wok, os pauzinhos, as flores chinesas, o camarão seco e a cebola chinesa.
E depois... assistimos a uma extraordinária e surpreendente demonstração de culinária chinesa!
A ChineseCookiGrandMother surpreendeu-nos com a sua agilidade, perfeição, perícia, minuciosidade e concentração!
Ficámos fascinados... maravilhados...
ChineseCookiGrandMother - amassando 1Kg de massa com pauzinhos!!!!Impressionante!!!!!!!!!!!!!
Cebola Chinesa + Flores Chinesas + Carne = recheio de Kuttii
Camarões Secos (iguais aos que damos às tartarugas) + Flores Chinesas + Cebola Chinesa = recheio de Maipim
ChineseCookiGrandMother fazendo magia...
Extraordinários Tesouros da ChineseCookiGrandMother
Kuttii
... indescritível!...
ChineseCookiGrandMother, na CookiCozinha, colorindo e aquecendo os seus Tesouros!
Maipim
Kuttii ChineseCookiGrandMother - mil obrigadas pela sua disponibilidade, cumplicidade e dedicação!
Foi um prazer enorme tê-la connosco durante a manhã de hoje!
Foi um prazer enorme tê-la connosco durante a manhã de hoje!
Foi um prazer imenso vê-la enternecer-se e comover-se... mostrando-nos os seus Tesouros... a sua cultura... as suas raízes.
XiéXié!
... um dos meus objectivos de todos os meus dias é conseguir fazer com que cada dia se torne inesquecível na vida das minhas Cookies...
... saber que conhecem novos Mundos, fazem novas experiências, saboreiam alimentos pela primeira vez, têm a primeira conversa sobre esse assunto, questionam-se sobre determinado comportamento, iniciam um novo Projecto, sentem-se responsáveis por uma nova causa, defendem o Mundo com mais garra… comigo.
É justificar de forma válida as imensas horas que passamos juntos.
... saber que conhecem novos Mundos, fazem novas experiências, saboreiam alimentos pela primeira vez, têm a primeira conversa sobre esse assunto, questionam-se sobre determinado comportamento, iniciam um novo Projecto, sentem-se responsáveis por uma nova causa, defendem o Mundo com mais garra… comigo.
É justificar de forma válida as imensas horas que passamos juntos.
A vida que partilhamos.
Os laços que atamos.
As cumplicidades que nos unem.
O tanto que crescemos juntos.
Proporcionar-lhes experiências únicas é das coisas que mais gosto de fazer… é a minha forma de viver perto deles.
Proporcionar-lhes experiências únicas é das coisas que mais gosto de fazer… é a minha forma de viver perto deles.
Saber que todos os dias lhes posso confirmar uma vez mais... que o Mundo é uma coisa fantástica, que as pessoas que nele vivem são fantásticas, que em tudo podemos sempre descobrir coisas fantásticas!
Vibro com isso!
… às vezes sei que quero voar alto… demasiado alto para algumas pessoas...
Vibro com isso!
… às vezes sei que quero voar alto… demasiado alto para algumas pessoas...
... mas nunca demasiado alto para eles.
E… não será por essa razão que temos asas?!
Voar Mais Alto!
E… não será por essa razão que temos asas?!
Voar Mais Alto!
5 comments:
esse kuttii tem um aspecto!!!
Humm :)
Aprendeste a receita, espero!!!
Fantástico!! Fiquei cheia de vontade de experimentar quase tudo. A ideia dos camarões secos fez-me alguma confusão quando os comparaste aos das tartarugas.
:))
como se costuma dizer por aqui: sem palavras!
Fantástico, Cookiedia maravilhoso e apetitoso, quem me dera ter estado aí, fiquei de água na boca.
Beijos da Cookiestagiária
Mesmo... Sem Palavras!!!
Bjs
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